Om GI-metoden och träning
Med basala kunskaper om de fria de fettsyrornas betydelse för fettförbränningen är det lätt att förstå vikten av det glykemiska indexet, eftersom det så drastiskt påverkar nivån av dem. En dansk studie visar detta på ett talande sätt. Sju unga män fick äta antingen högt (Gl = 90) eller lågt (Gl = 66) Gl under fyra veckor. De som åt mat med lågt glykemiskt index fick en ökad fettförbränning, och resultatet skulle blivit ännu bättre om det tränat mer. De genomförde bara lätt träning 1-2 gånger/vecka. Träna och rör därför på dig!
Det spelar mindre roll vad du gör, så länge du förbrukar energi och tycker att det är roligt. En bra metod är att ta dagliga promenader på 60-90 minuter. Det kan kännas som långa sträckor, men med lite musik i öronen, och promenadvanj kommer de att vara något du inte vill vara utan. Träningen kommer att öka forbrukningen av fria fettsyror i dina muskler och du slipper att de går tillbaka till fettcellerna igen. För långvariga och bestående resultat är det därför oslagbart att äta en kost med hög andel kolhydrater, med lågt glykemiskt index, samtidigt som du tränar regelbundet. Studier visar att fettförbränningen är särskild stor då. Kombinationen lågt Gi och regelbunden träning ger snabbare resultat än du trodde var möjligt.